Sahabat

Wednesday, 28 September 2016

Patah tangan kawan tolak

Nasihat pd anak2 yg bersekolah, main elok2 dgn kwn2.
Tadi ada member bagi tau, petang semalam ada sorang budak darjah 4 jatuh kat tembok sekolah masa dia duduk.
Kawan tolak dari belakang, pastu lari. Tak tau sape yg buat.

Tgn dia patah. Kesian. Tapi bengkoknya ngeri tgk cuma tak darah.

Semoga Allah lindungi anak2 kita.
😰
#kongsi dr group sebelah....

Tuesday, 27 September 2016

Resepi kek coklat

MY FAVOURITE RESEPI BOOK:
RESEPI KEK COKLAT PRALINE

🍓6 biji telur
🍓150g gula castor
🍓1 sudu teh esen vanilla
🍓1 sudu teh ovalette
🍓50g susu full cream
🍓120g tepung self rising*
🍓6g baking powder*
🍓20g serbuk koko*
🍓85g minyak jagung
🍓50g serbuk kacang kisar (hazel/badam/pecan)

-bahan2 * diayak bersama trlebih dahulu.

Cara2:

🐝1. Pukul telur, gula, esen vanilla dn ovalette hingga kembang.

🐝2. Masukkn susu dn pukul lagi.

🐝3. Masukkn tepung (bahan *) dan pukul lg hingga adunan sebati.

🐝4. Tuang minyak dan kacang kisar, kaup balik hingga semua sebati.

🐝5. Tuang adunan dlm loyang beralas kertas minyak dan bakar suhu 180°c selama 40 mnt atau sehingga masak.

*Juga blh bakar guna 2 loyang klau nk buat cara kek komersial yg dibuat dlm bentuk 4segi kecil2... (yg kita selalu beli kt kdai kek, pasaraya atau kt pasar malam... )
Guna dulang saiz 14 inci x 14 inci x 2 inci tinggi. Klau bakar cara begini, blh pendekkn sikit masa mmbakar. Blh check samada kek dah masak slps 20 mnt. Klau belum baru tambah sikit masa hingga kek masak sempurna.

*Sementara menanti kek masak dn sejuk, blh lah kita sediakan KRIM COKLAT PRALINE.

---------------

KRIM COKLAT PRALINE

🍓150g krim tenusu
🍓300g dark coklat/coklat masakan (rincik kecil2)
🍓50g pes kacang hazel/badam/pecan
🍓500g krim bukan tenusu

Cara2:

🐝1. Panaskn krim tenusu dgn api perlahan, masukkn coklat masakan dan pes kacang. Kacau sebati. Ketepikan krim coklat kita ni biar sejuk.

🐝2. Putar krim bukan tenusu hingga kembang. Masukkn krim coklat yg telah kita biarkn sejuk tadi perlahan2 dan kaup balik hingga adunan sebati.

*Untuk kek komersial sapukan separuh krim atas kek pertama... Letakkn kek kedua di atsnya dn sapu habis semua krim.

----------------

RESEPI SOS COKLAT (utk toping)

🍓200g coklat masakan
🍓2 sudu besar minyak jagung

🐝Cairkn dgn kaedah double boile dan blh lah disiram di ats kek sebagai penutup permukaan.

*Kalau nk tabur parutan coklat sebagai penyudah hiasan pn boleh... ikut kreativiti.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Domain powered by Pakar Niaga